COZONACII de pe vremea lui Stefan Cel Mare! RETETA SECRETA a Babei Vrancioaia este cea mai cautata din Romania! VIDEO

In Romania si mai ales in Vrancea exista multe retete de cozonaci, dar una este mai speciala in toata tara. Reteta secreta a Babei Vrancioaia este transmisa si pastrata de femeile care locuiesc in comuna care ii poata numele. Se spune ca insusi Stefan Cel Mare a gustat celebrul cozonac.

In comuna Vrincioaia, singura care mai are reteta este Maria Ochean. Le prezinta ingredientele doar celor care vin sa o ajute, trei nepoate si o vecina.

Fetele curata nucile, iar doamna Maria bate galbenusurile.

E momentul sa inceapa framantatul, dar secretul retetei tot nu l-am aflat. Acesta nu se scrie, se fura, asa ca fetele sunt numai ochi si urechi.

Dupa ce a terminat de framantat, doamna Maria lasa aluatul la crescut o ora, la temperatura camerei. Apoi il imparte in trei si il umple cu cacao si rahat in doua culori. Cozonacii stau la copt 45 de minute si sunt gata.

Sursa: stiri.tvr.ro

About Traian

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*